En este blog elaboraremos una deliciosa receta de como preparar pechugas en salsa de queso pues es una receta fácil de preparar además de que esta deliciosa.
Elaborada con muy pocos ingredientes y en poco tiempo para esas personas que no tienen mucho tiempo para cocinar.
Preparar pechugas en salsa de queso
Los ingredientes que necesitaran para realizar esta receta necesitaras son los siguientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 250 mililitros de nata para cocinar o crema de leche
- 200 gramos de queso
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado
Modo de preparación:
- Comenzamos poniendo un poco de aceite en un sartén y en seguida lo ponemos a calentar a fuego fuerte ya bien caliente el aceite vaciaremos la pechuga de pollo.
Antes sazona la pechuga de pollo con la sal y la pimienta y enseguida corta en cubos la pechuga.
* Ahora cocinaremos la pechuga por dos o tres minutos hasta que se dore muy bien.
No importa que en su interior aun estén crudas, la idea solo es sellar la pechuga de pollo y para que el jugo se mantenga dentro.
* Una vez ya dorada la pechuga por fuera procedemos a retirarla del sarten ya que ahí seguiremos cocinando los demás ingredientes.
Ahora pondremos un poco más de aceite en el sartén y en seguida vaciaremos la cebolla que picamos y los 4 ajos también picados.
Les ponemos un poco de sal al gusto y un poco de pimienta molida y lo mezclamos.
* Los dejamos cocinar a fuego lento por 15 minutos, ya cuando la cebolla se encuentre acitronada, vaciaremos la crema de leche.
En seguida también le vaciaremos el queso, ya bien rayado.
* Mezclamos y cocinamos los ingredientes por un par de minutos a fuego lento y ya cuando tengan una consistencia suave y añadiremos los trozos de pechuga de pollo.
* Ahora empezaremos a mezclar las pechugas con los demás ingredientes y lo dejamos cocinar por 5 minutos mas.
Una vez ya bien cocinado le pondremos un poco de pimienta al gusto y un poco de perejil picado.
Y así es como queda lista, nuestras pechugas de pollo en salsa de queso, espero que haya sido de su total agrado.
En la parte de abajo les dejo el vídeo para que puedan ver como elaborar esta deliciosa receta.
Los invito a dejar sus comentarios y con gusto les responderé.
