Como hacer salsas para taquizas

En este tutorial aprenderás como hacer salsas para taquizas, de una manera muy fácil y sencilla dejando un delicioso sabor de boca con estas salsas muy sabrosas y picosas.

Serán salsas para todo tipo de tacos, verdes y roja; ideales para darles ese sabor tan delicioso a nuestros tacos mexicanos.

Como hacer salsas para taquizas

Ingredientes para la preparación de la salsa verde

  • 1/2 kg de tomate o tomatillo
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1 chile perón o manzano

Modo de preparación:

  1. Empezaremos por poner en una olla con un poco de agua y pondremos dentro a coser los tomates y el chile perón y los dejamos coser el tiempo necesario, hasta que el tomate empiece a cambiar de color.
  2. Ya que se enfriaron un poco los tomates y el chile procederemos a vaciarlos al vaso de la licuadora y agregamos el diente de ajo, el trozo de cebolla y les ponemos un poco de sal y un poco de agua.

Ahora molemos la salsa y una vez ya molida la salsa la pondremos en un recipiente de vidrio.

  1. Con la salsa en el recipiente de vidrio y ahora le vamos agregar la cebolla picada y el cilantro picado y procedemos a mezclarlos muy bien y así es como queda lista nuestra deliciosa salsa verde.Como hacer salsas para taquizas

Ingredientes para la preparación de la salsa roja

  • 1 taza de chile de árbol
  • 6 tomates o tomatillos
  • 1 taza de aceite
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Sal al gusto
Modo de preparación:
  1. Empezaremos por poner a coser los tomates en una pequeña olla en un poco de agua y los dejamos coser el tiempo necesario.
  2. Ahora en una cacerola pondremos la taza de aceite y dejamos que se caliente un poco y ya caliente el aceite echamos a dorar los chiles de árbol, moviéndolos constantemente, ya que se pueden quemar.
  3. Cuando estén dorados los chiles debes retirarlos, y ahora doraremos la cebolla y el diente de ajo.Como hacer salsas para taquizas
  4. Una vez ya listos la cebolla y el ajo dejaremos que el aceite se enfrié un poco pues con el vamos a moler la salsa.

En seguida procederemos a  vaciar el aceite en el vaso de la licuadora y agregamos los tomates, los chiles, la cebolla y el ajo, le ponemos un poco de sal al gusto y procedemos a moler.Como hacer salsas para taquizas

  1. Ya molida la salsa procedemos a vaciar aun recipiente, y así es como quedan listas estas deliciosas salsas para taquizas.Como hacer salsas para taquizas

Espero haya sido de su total agrado y les sea de mucha utilidad, en la parte de abajo les dejo el vídeo, para que puedan ver el procedimiento a seguir de estas ricas salsas para taquizas.

Los invito a dejar sus comentarios y con gusto les responderé.

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